বারি মিষ্টি আলু

বিএআরআই এ পর্যন্ত ১৩টি মিষ্টি আলুর জাত অবমুক্ত করেছে, এদের মধ্যে কয়েকটি উচ্চ ক্যারোটিন সমৃদ্ধ। বাংলাদেশে ২০১৫-১৬ অর্থ বছরে ৪.৪৩১ লক্ষ হেক্টর জমিতে ৭.২৯০ লক্ষ মে. টন মিষ্টি আলু উৎপাদন হয়। একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষ দৈনিক হলদে/রঙ্গিন শাঁসযুক্ত মাত্র ১৩ গ্রাম মিষ্টি আলু খেলে ভিটামিন এ-এর চাহিদা পূরণ হবে। বারি মিষ্টি আলু- ৬, বারি মিষ্টি আলু -৭, বারি মিষ্টি আলু -৯ লবণাক্ত সহনশীল অপর দিকে বারি মিষ্টি আলু -৮ খরা সহনশীল ও খেতে খুব সুস্বাদু। বিএআরআই কর্তৃক উদ্ভাবিত মিষ্টি আলুর আরও জাতগুলি হলে- বারি মিষ্টি আলু-১০, বারি মিষ্টি আলু-১১, বারি মিষ্টি আলু-১২ এবং বারি মিষ্টি আলু-১৩। এ জাতগুলি হেক্টরপ্রতি ৪০-৫০ টন পর্যন্ত ফলন দিতে সক্ষম। বারি মিষ্টি আলু-৮ জাতের লতার কা- ও পাতা সবুজ, কন্দমূলের চামড়া লাল ও শাঁস মাঝারী হলুদ রঙের, কন্দমূলের গড় ওজন ২২০-২৫০ গ্রাম, শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ শতকরা ৩৫.৩ ভাগ। ভিটামিন-এ ৬৫০ আ.এ./১০০ গ্রাম। ফলন হেক্টরপ্রতি ৪০-৪৫ টন যা স্থানীয় জাতের তুলনায় ৩ গুন। বারি মিষ্টি আলু-১২ জাতের কা- ও পাতা সবুজ, কন্দমুলের চামড়া হলুদ ও শাঁস কমলা রঙের, কন্দমূলের গড় ওজন ১৬০-১৮০ গ্রাম, শুষ্ক পর্দাথের পরিমাণ শতকরা ২৯.৪৬ ভাগ, ভিটামিন-এ ১৪৭০০ আ.এ./১০০ গ্রাম। হেক্টরপ্রতি ফলন ৩৫-৪০ টন।

বারি মিষ্টি আলু

We will be happy to hear your thoughts

Leave a Reply

শখের কৃষি
Logo
Reset Password
Shopping cart